Pomarańczowo biała? Biało pomarańczowa?

Jeśli zupa wygląda jak pucharek z lodami - każdy ma na nią chętkę:-) Sprawdziliśmy to dziś na biało-pomarańczowej zupie, której wykonanie zajmuje pół godziny.

Potrzebujemy:
kalafior
kilka marchewek
mleko lub bulion

Kalafior tniemy na małe kawałeczki (użyliśmy robota:-). To samo robimy z marchewką. Wrzucamy na patelnię (najlepszy wok) osobno kalafior i osobno marchewkę. Podsmażamy chwilkę.

Przekładamy kalafior i marchewkę do osobnych garnków i dolewamy mleko z bulionem (pół na pół, około 1 l). Gotujemy chwilkę. Miksujemy na gęsty krem...

Gotowe :-)

Nasz krem marchewkowy był tak słodki, że nie wymagał żadnych przypraw, do kalafiora dorzuciliśmy odrobinę soli... Do miseczki albo pucharka nakładamy w dowolnej kolejności (pomarańczowe na dole albo na górze).
Pyszne - na gorąco i jeszcze lepsze na zimno z lodówki jako chłodnik na upalne dni. Wypróbowaliśmy też wersję posypaną natką albo migdałami....

zrób sobie wigwam:-)

Na naszych zajęciach "Jak mama została Indianką" dzielni mali Indianie (no, z malutką pomocą starszych Indian) budowali wigwamy. To bardzo proste, a zabawa gwarantowana:-) Potrzebne nam będą cztery długie kije (np bambusowe - można ja dostać w sklepach ogrodnicznych) i trzy krótsze. Cztery długie związujemy sznurkiem u góry, krótsze mocujemy między nimi na dole, dla wzmocnienia. Teraz poszukajcie prześcieradła i gotowe:-) Postawione w ogrodzie i wbite w ziemię nawet nie musi mieć dolnych wzmocnień. Indianie, do budowania wigwamów! :-)