marchewkowy tydzień...

Mamy prawdziwie marchewkowy tydzień...Delektujemy się marchewką w każdej postaci - a to z powodu zaopatrzenia naszych kuchennych zapasów przez ogródkową marchewkę w sporej ilości:-) Były już marchewkowe chipsy (szybki przepis tu), teraz bawimy się w robienie marchewkowego ciasta.

Ulubiony przepis 5 latka (bo można wszystko zmieszać razem:-):
- 300 g mąki (można pół na pół z razową)
- łyżeczka proszku, łyżeczka sody
- 2 łyżeczki cynamonu (można dodać też imbiru)
- 100 g brązowego cukru
- 4 jajka
- 250 ml oleju
- starte 4-5 marchewek (ok. 200 g)

Można dodać: orzechy, pocięte na kawałeczki winogrona albo ananasy z puszki. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach (zawsze zaglądamy do piekarnika, bo czas może być różny)

Pyszne na ciepło :-) I zawsze wychodzi:-) I jaka zabawa dla całej rodziny (dla jednych w robieniu, dla innych w jedzeniu:-)